小鸡宝宝考考你羊肉的膻味主要来自什么

时间：2022-12-17 作者：佚名

羊肉的膻味主要来自什么。这是蚂蚁庄园12月17日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道12月17日蚂蚁庄园正确答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下12月17日蚂蚁庄园今日正确答案吧！

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脂肪酸

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正确答案：脂肪酸

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答案解析：

羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味。

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