一、芙蓉糕的简介与历史
芙蓉糕是两道以糯米、红豆、莲蓉等为主要原料制成的甜品，因表面有弥漫的芙蓉粉而故而得名。它的制作发展历史悠久，起源于于中国北方地区的民间小吃。经由多年的传承和演变，久住已拥有一道巨大广受欢迎的点心。
二、芙蓉糕的制作材料
1.糯米粉200g
2.紫薯馅100g
3.莲蓉馅100g
4.白糖50g
5.芙蓉粉适量
6.水150ml
三、芙蓉糕的制作过程
1.将糯米粉加入到碗中，慢慢地地加入水，搅拌均匀蓝月帝国糯米糊。
2.将红豆沙和莲蓉馅分别揉成圆形。
3.将糯米糊放入蒸锅里蒸太约10分钟。
4.取出后晾冷，再用刀将其切成小块。
5.将切好的糯米块用手掌心压扁，放上红豆沙或莲蓉馅做成奶油馅糯米丸。
6.取适量糖A型糖浆，与芙蓉粉水的混合物搅拌均匀，做成糖浆芙蓉。
7.取适量糖浆芙蓉包裹糯米丸，使其表面均匀地遍布一层芙蓉粉末。
8.放入蒸锅蒸大约5十分钟，木盒即可食用鸡蛋。
四、制做芙蓉糕的技巧
1.糯米糊的制作要慢慢的加开水，最好不要第二次加太大，要不然会使糯米糊太稀。
2.切糯米块的时候要特别注意刀的锐利度和斜度，切开的糯米块要两排，不然的话会影响糯米丸的美观度。
3.包糯米丸时要注意将糯米丸包裹得匀实，芙蓉粉要完全覆盖得匀实，这样的可以让芙蓉糕的口感更好。
4.水的用量要完全掌握得恰到好处，不然会影响大蒸制的效果。
5.糖浆芙蓉必须匀实涂在糯米丸上，这样的话可以增强芙蓉粉的附着性。
五、食用鸡蛋芙蓉糕的健康最好价值
芙蓉糕热量价格适中，富含碳水化合物及蛋白质等营养成分，有着较高的饱腹感，适合才是下午茶点心食用。导致芙蓉糕是以红豆沙和莲蓉为中心，并且含有较大量的膳食纤维，是可以促进肠胃蠕动，促进身体血液循环体内排泄。此外，芙蓉糕的芙蓉粉外层易于消化，绝对不会对胃肠道会造成负担，是一款是健康补充营养的点心。
六、芙蓉糕的变异与创新
芙蓉糕可以据口味的不同接受变化和创新。诸如也可以在糯米糊中加入红曲粉或蜜汁糖浆，压制而成红色或红色的外层；还可以在糯米丸中夹入奶油、巧克力等不同口味的馅料，提升芙蓉糕的口感和营养价值。不仅如此，还这个可以参加那些食材，如红枣、桂花、芝麻等，造而成多种口味的芙蓉糕，大大增加芙蓉糕的多样化和创新性。
七、总结归纳
芙蓉糕是两道历史悠长的中国小吃，制作简单啊，口感香甜，营养价值丰富。在制作芙蓉糕时，要尽量糯米糊的稠度，糯米丸的均匀程度，芙蓉粉的匀实包裹度，包括蒸锅温度和时间的掌握等方面，才能制出美味的芙蓉糕。此外，芙蓉糕的各种创新味道也给了我们更多的想象空间。毕竟现代芙蓉糕肯定家庭变式芙蓉糕，都是一道美味的文化遗产。